Mais sabores em Betim

Novos estabelecimentos instalados na cidade estão conquistando o paladar dos betinenses 

Lisley Alvarenga

DIRETO DO VELHO OESTE

Sanduíches temáticos, servidos em um ambiente rústico, conquistam o gosto dos fregueses do Texanos Burguer

Porta de bang bang, carroça, miniatura de cavalo em madeira e garçons vestidos de cowboys. Todos esses elementos compõem o cenário do Texanos Burguer, uma das mais novas hamburguerias de Betim. A ideia de montar um estabelecimento com decoração no estilo “Velho Oeste” foi pensada pelos sócios Edi Carlos Silva e Cristiano Aquino e, para conquistar ainda mais a freguesia, eles elaboraram um menu especial, com sanduíches diferenciados, que receberam nomes temáticos e sempre são acompanhados de uma porção de batata frita. Entre os itens do cardápio, estão os sanduíches “El Sherif”, feito com carne de hambúrguer bovina, alface, tomate, queijo, bacon e frango desfiado (R$ 12); e “Texanos”, com duas carnes de hambúrguer de boi, ovo, alface, tomate, queijo e bacon (R$ 13). Para quem não come carne vermelha, uma boa pedida é o “Texas Fish”, feito com filé de peixe (R$ 14,50). “O topo de linha é o ‘Fora da Lei’. São duas carnes de hambúrguer bovino, dois ovos, alface, tomate, milho, queijo, bacon, frango desfiado e batata frita, por apenas R$ 15,50”, conta Silva. A casa oferece ainda porções grelhadas de filé de frango, boi e lombo, com preços entre R$ 12 e R$ 18, e os caldos de feijão e mandioca (R$ 8).

Rua São Francisco, 600, Nossa Senhora de Fátima

Tel.: (31) 3021.1986

Funciona de segunda a segunda, das 18h à 0h

A ÚNICA DE MINAS

Estabelecimento especializou-se na culinária libanesa, servindo deliciosos quibes recheados

Preparado com ingredientes como pimenta síria, hortelã, triguilho (trigo para quibe) e outros condimentos que fazem parte da cozinha libanesa – uma das mais aromáticas do mundo –, o quibe é uma das iguarias do Oriente Médio que conquistou o paladar dos brasileiros. E, apesar de algumas pessoas não saberem, Betim conta com uma casa especializada neste prato, sendo a única no ramo em Minas Gerais. O Kibão oferece em seu cardápio uma variedade de 15 a 20 sabores de quibes recheados, como camarão com molho branco; frango com cheddar; purê de mandioca na manteiga de garrafa com calabresa e bacon; além das novidades, como os quibes com recheio de cogumelo ou ameixa e bacon. Cada quibe frito ou assado, com 350 a 400 gramas, custa R$ 10. Somente o quibe tradicional, preparado sem recheio, é vendido por R$ 6. A quiberia serve ainda a porção de miniquibes, com 10 unidades, por R$ 15; além do quibe cru, acompanhado com pasta tahini e pão sírio (R$ 10). No quesito bebidas, são servidos apenas chopes, da marca Ashby, e uísques.

Rua Alcides Inácio da Silva, 384, Ingá

Tel.: (31) 9488.6054

Funciona de terça-feira a domingo, das 18h às 23h

CARNE À MODA BRASILEIRA

Churrasco no Xico é servido ao ponto e com um tempero exclusivo

Inaugurado desde junho deste ano no Metropolitan Shopping Betim, o restaurante Xico do Churrasco promete conquistar os clientes com suculentas carnes assadas, feitas da forma mais tradicional brasileira e com um tempero exclusivo da casa. Entre os sucessos do cardápio, estão as porções de picanha maturada (R$ 26,50 / 250 g), alcatra (R$ 19,90 / 250 g), costela com barbecue e fritas (R$ 39,90), asinha de frango com queijo (R$ 15,90 - 5 unidades), coraçãozinho de frango (R$ 12,90 - 20 unidades) e o famoso pão de alho, que pode ser de alho, tomate seco ou alho com queijo (R$ 5,50 a unidade). A qualidade do atendimento é o carro-chefe do estabelecimento e, para isso, as carnes chegam no exato ponto solicitado, acompanhadas de cerveja gelada, em um ambiente confortável e bastante aconchegante.

Rodovia BR-381, Fernão Dias, KM 492, Metropolitan Shopping Betim, Praça Gourmet

Tel.: (31) 3117.1158

Funciona de segunda a sábado, das 10h às 23h, e aos domingos, até as 22h

DE CARA NOVA

Frango do Marreta, que teve seu espaço remodelado, é especializado em carne de frango

A casa, especializada em petiscos feitos com carne de ave e conhecida por servir cerveja gelada, ampliou seu espaço físico, oferecendo mais conforto e comodidade aos seus fregueses. “Hoje, temos quatro TVs para os nossos clientes que gostam de acompanhar a transmissão dos jogos”, diz o proprietário, Felipe Marreta. No cardápio, as novidades são as porções de filé mignon com fritas (R$ 44,90), fígado com jiló (R$ 34,90), linguiça de porco com mandioca frita (R$ 34,90), além dos caldos (R$ 8 a R$ 11). “Incrementamos o menu com outras variedades de carnes, atendendo a pedidos dos nossos clientes”, conta. Para petiscar, uma dica é experimentar a famosa “Pipoquinha de Frango”, feita com peito de frango cortado em cubos, frito e empanado (R$ 24,90) ou o frango na chapa com palmito (R$ 34,90). Se a fome for grande, vale a pena pedir uma porção de arroz com purê de batata e peito de frango recheado, que sai por apenas R$ 22,90.

Rua do Rosário, 566, Angola

Tel.: (31) 2572.0710

Funciona de segunda a sexta-feira, das 18h às 23h, de sábado a domingo, das 10h às 23h