O delicioso sabor do Cordeiro

Além de ser rico em nutrientes, o “Carré de Cordeiro” tem menos calorias

Tradicional ingrediente da culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo e presente na cozinha do Nordeste e do Rio Grande do Sul, a carne de cordeiro é a receita desta edição da revista Mais. Para apresentar esse delicioso prato, buscamos o auxílio da Churrascaria Carretão Trevo Contagem, um dos mais famosos estabelecimentos de churrasco a rodízio da região.

Confira o “Carré de Cordeiro”, prato que, além de rico em ferro, proteína, zinco e vitamina B, possui menos calorias que as carnes tradicionais, como boi, frango e porco.