Paladar - Matérias

Coloridos, saborosos e...vegetarianos

Você que é adepto do vegetarianismo ou do veganismo já imaginou um dia poder sair de casa e encontrar com facilidade um monte de opções vegetarianas e veganas nas vitrines e sobre as mesas de...



Coloridos, saborosos e... vegetarianos

Você que é adepto do vegetarianismo ou do veganismo já imaginou um dia poder sair de casa e encontrar com facilidade um monte de opções vegetarianas e veganas nas vitrines e sobre as mesas de...



Especialidade da casa: afinidade

A proximidade com os clientes e o ambiente familiar são os principais ingredientes da receita que, há sete anos, tem atiçado o paladar do público que frequenta o restaurante Peixe & Cia, na...



O construtor de sabores

Revelação da gastronomia betinense nos últimos dois anos, engenheiro e futuro chef de cozinha agrada ao paladar dos betinenses e conquista o primeiro lugar do Betiquim 2015 com o tira-gosto...



Para todos os gostos

Aos amantes de boas carnes, aos apreciadores de vinhos de qualidade e aos degustadores de sorvetes diferenciados, apresentamos estabelecimentos recém-inaugurados em BH e na região metropolitana...



Tem chef novo no pedaço

Thiago Marinho Chiericatti assume o comando do restaurante Topo do Mundo com a proposta de inovar Lisley Alvarenga UM DOS ÍCONES GASTRONÔMICOS do país que, no ano passado, foi apontado pela...



Ceia de Natal delivery

Para quem não abre mão de pratos feitos com qualidade, mas não quer passar horas na cozinha, selecionamos alguns dos melhores bufês e restaurantes de Belo Horizonte que oferecem uma refeição...



Um chef pra lá de radical

Henrique Fogaça, 40, é um dos jurados do “MasterChef”, renomado reality da TV Band que busca novos talentos da cozinha por meio de provas que são avaliadas por veteranos da gastronomia nada sutis...